Berikut adalah resep untuk membuat ayam bakar:

Bahan-bahan:

    1 ekor ayam, potong menjadi bagian sesuai selera
    5 siung bawang putih, haluskan
    2 cm jahe, parut
    2 sdm kecap manis
    1 sdm kecap inggris
    1 sdm saus tiram
    1 sdm minyak wijen
    1 sdm gula merah, sisir
    Garam secukupnya
    Merica secukupnya
    Air jeruk nipis secukupnya (opsional)
    Bumbu penyedap rasa (opsional)